20代とは何かが違う…と感じたら、食の見直しも必要です。凝ったレシピはハードルが高いけど、話題のスーパーフードなら、いつもの食事にスプーン1杯でOK!不足しがちなビタミンもミネラルも、しっかり補給できます!そんな話題のスーパーフードを使ったレシピをピックアップ!
教えてくれたのは・・・
管理栄養士/エビータ代表
浅野まみこさん
あさの まみこ/これまでに18,000人以上の栄養相談を実施した経験を生かし、コンサルティングやコンビニのヘルシー商品のプロデュースなど多方面で活躍中。350人以上の管理栄養士が所属する一般社団法人栄養士戦隊☆代表理事。テレビや雑誌出演、著書も多数。
スーパーフード1
チアシード
不足しやすい栄養素がぎっしり!パーフェクトな総合栄養食
スーパーフード2
ケール
食物繊維豊富な野菜の王様!元気な腸内環境でキレイが持続
スーパーフード3
マキベリー
ポリフェノールはアサイーの5倍。最強のアンチエイジングフード
スーパーフード4
スピルリナ
大豆以上のたんぱく質!美容効果もプチ不調改善も
12月号掲載
撮影/sono(bean) 料理/浅野まみこ スタイリスト/袴田尚弥 デザイン/最上真千子 構成/松田亜子 撮影協力/UTUWA
ほかにも簡単ヘルシーなレシピがたくさん!