ごはんの代替として今、話題なのは「カリフラワーライス」 N.Y.でブームとなった「カリフラワーライス」が日本でNEXTブームの予感!細かくして加熱したカリフラワーがお米やクスクスのような食感になるため、ごはん代わりになるというもの。低糖質・…