ザワークラウトのことで健康番組などで取り上げられ話題になった「乳酸キャベツ」。キャベツを塩漬けにして発酵させたもので、酵素と食物繊維と乳酸菌が同時にとれる美腸食品なのです。ダイエットだけでなく、暴飲暴食したときにもGOOD。作り方も簡単なの…
