料理に合わせるなら断然、オレンジワイン! ジョージア(旧グルジア)で飲んでハマりました。オレンジワインは、赤ワインの製法で造る白ワイン。ブドウの皮もつけるのでオレンジ色になります。独特のコクがあって、とにかく料理との相性がいいんです。ジ…