家業は、無農薬の自然栽培米で自然酒を造る酒蔵です。日々の食事は酒造りをしている姉妹家族も一緒。蔵人や地元の方々との酒宴も多く、いつも大勢で食卓を囲んでいます。 お酒のおつまみは、“普通のおかず”。日本酒は米のお酒なので、ごはんのおかずが…
