絶対おいしい組み合わせ。鶏肉を熱湯でゆでるときは、水を少し足して湯を冷ますと、表面がかたくなることなく、しっとり仕上がります。 チキンとアボカドのパクチーサラダ 材料(2人分) 鶏胸肉…1枚(約250g) 【A】白ワイン(または酒)…大さ…