私は基本的に面倒くさがり。「お菓子教室をやっているのに?」と驚かれますが、切る手間も洗い物も少ない料理が好きです。仕事で作るものもシンプルな料理が多いのは、長いレシピを書くのが面倒だからという噂も(笑)。 今回は赤い食材で赤い2品を。トマ…